Caterer, Chef at your premises, organization of high-end culinary events or formation and cooking classes are examples of the activities provided by this culinary agency.
TRAITEUR
Partager un bon repas réalisé avec des produits frais, locaux et de saison pour y puiser une énergie et une vitalité nutritive, festive et savoureuse.
COURS DE CUISINE
Prendre le temps de transmettre avec passion une culture, un savoir faire, un tour de main.
Chef à domicile
Libérés des contraintes, disponibles pour ses hôtes, le luxe d'avoir un chef à la maison.
CUISINE PARTAGEE
Laboratoire aménagé et équipé pour partagée, entre chefs qui désirent créer ou développer son activités en restauration, en pâtissier ou bien de chef à domicile dans un esprit collaboratif.
Agenda
agenda
1er octobre
Pré-vente de foie gras maison
Mercredi 24 décembre
Réservez votre chef à la maison
Résolution • Janvier 2018 
Prendre un cours de cuisine !
TRAITEUR

Rares sont les cocktails et les réceptions où le buffet est un régal de saveurs et d’innovation. Les animations réalisées par les chef de l’agence Osmose cuisine, en direct devant les convives, en « live cooking » est une garantie de la qualité et de la fraicheur du buffet traiteur. En plus du lien entre la cuisine et le gastronome, s’ajoute le plaisir des yeux et l’émerveillement et la magie de la transformation des aliments.

Les congrès, séminaires, workshops ou bien encore cocktails réalisés et animés par les chefs de l’agence Osmose Cuisine sont des temps de restauration qui se transforment en de multiples petits plaisirs pour vos papilles.

La coopérative peut entre autre imaginer pour vous:

– L’esprit Food Truck fait partie de la compétence de certains de nos chefs de cuisine. Au volant de vieux camions, de triporteurs, ces chefs nomades font de votre jardin un food truck festival à lui tout seul.

– L’esprit Japon réalise une plongée dans la culture du pays du soleil levant avec un service par des jeunes femmes en kimono, des buffets décorés dans le pur style japonais et un chef de l’agence Osmose Cuisine respectueux de la tradition ancestrale du sushi, du maki, et de l’art de la table et de la gastronomie

COURS DE CUISINE

Retour sur les banc de l’école ! Osmose Cuisine vous propose de retrouver le plaisir d’apprendre à créer de ses propres mains. Simple comme un jeu d’enfant, et de ce fait accessible pour tous les âges, l’aspect ludique et convivial des cours de cuisine se fait en fonction du rythme de chacun.

Se mettre au défi entre amis, lors d’un enterrement de vie de jeune fille ou de jeune garçon, fêter son anniversaire en créant le gâteau de ses rêves ou bien encore en famille, tout est prétexte pour se faire plaisir à mettre la main à la pâte et devenir acteur chez soi, dans sa propre cuisine, ou bien dans la cuisine professionnelle de l’agence osmose cuisine.

Les cours disponibles : https://www.osmose-cuisine.com/cours-de-cuisine-hiver-2015-2016/

Chef à domicile

Avoir un chef à domicile, c’est avoir le plaisir de recevoir et de partager, le temps d’un apéritif, d’un repas avec le confort d’être chez soi. Préservez ces instants. Profitez d’être ensemble, attablé et enchanté par les surprises réalisées par votre chef.

Avoir un chef à domicile donne à l’art de recevoir une légèreté et de la disponibilité pour vous occuper de vous et de vos invités. Osmose Cuisine officie dans votre maison, votre chalet, votre jardin pour sublimer votre journée en toute simplicité.

CUISINE PARTAGEE

Osmose Cuisine est installé à Chamonix, à 2 minutes du centre ville et bénéficie d’une zone de déchargement, de réception et de dé-cartonnage, de chambres froides positives et  négatives, d’un économat, d’un zone de préparation froide, un pôle de cuisson, d’une grande plonge.

Et pour la partie confort vous avez à votre disposition un vestiaire avec douche et toilettes. Le café vous y attend déjà !

Tarif de location

Forfait courte durée à l’heure
> Accès pour 1 pers.
Forfait 10h : 275€
Forfait 20h : 485€
Forfait 30h : 660€

Forfait à la journée
> Accès pour 2 pers.
> Stockage des produits jusqu’au lendemain 12h
1 journée : 220€ par jour
2 journées : 190€ par jour
3 journées et + : 175€ par jour

Forfait mensuel
> Stockage permanent dédié + et –
> Économat dédié
> Casier vestiaire dédié
… et bien plus encore !
650€ht /mois